Апельсиновый пирог.Кураторские 90.
Ингредиенты: - 200 гр. сливочного масла 3 яйца 2 стакана муки 1 стакан сахара 1 ч.л. пекарского порошка щепотка соли 1 груша 2 апельсина 1/2 стакана сахарной пудры 1 гр. ванилина Приготовление: Разотрите миксером яичные желтки с сахаром, затем с размягченным маслом, дайте отдохнуть несколько минут и положите соль, ванилин, пекарский порошек, замесите мукой. Тесто не должно быть жестким и забитым, а мягким. Поставьте его в холодильник, пока приготовите остальное. Взбейте охлажденные яичные белки с сахарной пудрой, в конце капните буквально капельку уксуса, чтобы получились крутые белковые…