Самое вкусное мясо - бедро индюка

Получается очень сочным и вкусным.
Запекаем в духовке в рукаве для запекания. В собственном соку.
Натуральные специи, красный перец сладкий кусочками, чеснок, немного лука для вкуса, черный перец душистый и сыр. Соль - куда без нее.

Вот так выглядит смесь для заправки.
Кость - аккуратно вырезаем.

Вот так выглядит бедро. Мясо очень нежное и будет вкусно.

В духовку на 200 градусов на полтора часа.