Новогодние Ёлочки-праздничная закуска!

 

Ели когда-нибудь такую закуску? Называется "Елочки"!

Нет, тогда давайте с вами приготовим!

Тут все очень просто и быстро, вкусно и по-Новогоднему празднично!

Готовится из простых ингредиентов. Ну разве что, если у вас не найдется гранат!

А он нам нужен для создания новогодних шариков.

Итак, что нам нужно?

ЭТО: грибочки, любые на ваш вкус. Кто-то любит лисички, кто-то шампиньончики. Это ваш выбор. Свежие грибы сейчас в любом маркете можно найти.

Далее, лук репчатый, чеснок, огурец соленый,

 либо маринованный, сыр твердых сортов, желательно сладкий, яблоко кисло-сладкое, укроп для украшения, гранат для украшения и морковь тоже для украшения! 

Также, куриные яйца, майонез, горчица для пикантности и перец для жгучести, масло для жарки грибов и лука.

Также пригодится соль по вкусу.

Что мы будем делать?

Отвариваем яйца. Я рекомендую брать крупные сорта и не домашние. 

Разрезаем на половинки, желток убираем.

Будем начинять их салатной массой.

Чтобы салат получить, нужно лучок и грибочки мелко порезать и обжарить на подсолнечном масле.

До золотистого цвета...

Далее, все ингредиенты мы будем выгружать в салатник.

Туда попадает мелко нарезанный огурец, немного нарезанных яиц, чеснок потертый, сыр на мелкой терке,

 лук репчатый свежий мелко порезанный, яблоко на терке, горчица, перец, майонез, и обжаренные с луком грибы. Перемешиваем.

Пропорции берите свои, но помните, чтобы салат получился плотный и густой.

Им мы будем начинять наши половинки яиц.

Заталкиваем начинку с горкой.

Затем начинаем украшать веточками укропа. На укроп аккуратно прикрепляем зерна граната.

А на верх наших хвойных красавиц устанавливаем звездочку из моркови.

В магазине берите морковь ярких цветов, чтобы эффектнее смотрелись звезды.

Из моркови делаем звездочки используя острый и тонкий нож.

Закусон получается праздничным и необычным! Понравится как детям, так и взрослым.

Главное, закуска очень сытная!

Попробуйте удивить ваших гостей и близких! Им понравится!

Моя дочь помогала создавать елки) Полностью включилась в процесс, поэтому некоторые из них кривенькие)))