Мое любимое блюдо, настоящий плов по азиатски.

Люблю сытные калорийные блюда, а плов это один из них.
Решил побаловать себя вкусненьким, а рецепт и технология мне знакома.
Подготовил продукты, баранину, растительное масло, краснодарский рис, лук, морковь, чеснок, перец острый.

А это фото промежуточного продукта, до внесения риса(зирвак)

И конечно же к плову овощной салатик, лук, помидоры болгарский перец, зелень.

Вся эта прелесть завершается крепким зеленым чаем.