Самые тяжелые профессии Британии. Саксонский фермер I

За римлянами через 400 лет последовали саксы, и у них-то все было мрачнее некуда. Римляне привезли свои порядки. Они были очень цивилизованны, строили улицы, где рядами располагались дома и мастерские. Потом они ушли, а Британия вернулась к земляным хижинам, расположенным в беспорядке. Так большая часть населения страны жила до середины средневековья.

После римлян здесь жили люди с жёсткой общественной иерархией. На вершине иерархии стояли короли, под ними разнообразная знать. Все они были воинами, их работой было сражаться. Под ними были все остальные и выполняли обычную работу.

Ниже всех в иерархической лестнице были саксонские крестьяне или кэрлы. Им никто не платил, у них был участок земли, и их работой было обеспечить выживание собственной семьи. Кэрлу приходилось быть мастером на все руки – фермером, строителем, пекарем, дровосеком и выполнять общественные работы.

Саксонский фермер, кэрл

Большинство людей жили продуктами земледелия, то есть им надо было обрабатывать землю и вот еще одна тяжёлая и изнурительная работа.

Много ли им приходилось пахать? Это было вопросом жизни и смерти. Если они не обрабатывали землю, не вспахивали поля и не сеяли хлеб, то им нечего было есть, так что пахота была важна для всех членов общества.

Вспашка в Саксонской Британии © The Worst Jobs in History 2004

Пахали на волах, они сильнее, чем лошади. Они более мускулисты, у них хватает сил вспахать твердую почву. Во времена англосаксов лошади встречались реже, они считались благородными животными. Как правило, лошади были узнать и у важных персон.

Акр – старое саксонское слово, оно обозначает площадь, которую можно было вспахать за день. В то время не было металлических плугов, а только деревянные, пахать было тяжело. Самое сложное в этой работе – вес, вернее, его отсутствие. Деревянный плуг очень легкий и, чтобы он взрывал землю, приходилось на него наваливаться всем своим весом.

Со стороны это занятие кажется забавным, но для саксонского фермера это было ежедневная работа, которую нужно было выполнять постоянно, чтобы семье была, чем питаться.