Жизненная история
Сегодня и не легенда, и не загадка, а вполне себе жизненная история.
Поехали!
Вот идешь ты по стамбульским улочкам, глазеешь по сторонам.
И вдруг твой нос улавливает не соленый запах Босфора, а нечто иное.
Что-то горячее, томлёно-печеное и точно съедобное.
Но непонятно что и, главное, откуда пахнет.
Через десяток шагов тебя уже преследует не только запах, но и звук.
Что-то монотонно бубнит человек.
Kestane var!
Kestane var!
Kestane var!
Это мантра турецкого дядечки, колдующего над передвижной жаровней и зазывающего покупателей.
Надпись на тележке «Kestane kebab» информирует, что тут можно отведать жареные каштаны. Цена 5 лир.
Вот они лежат кучками, румяные, горячие, уже готовые…
Осталось лишь положить их в бумажный пакет.
Хочется купить побольше: что такое 100 грамм на двоих! Эй, 100 грамм орешков! А вы о чем подумали???
-Ну что? Берём?
-Берём!
Выглядит заманчиво,
пахнет одуманивающе,
из пакетика доносится потрескивание скорлупы,
орех приятно обжигает пальцы и ладонь,
ты почти слышишь: «Съешь меня»…
а на вкус –
жирная сладкая недоваренная картоха.
Такой вот турецкий стрит-фуд.
И кто сказал, что жареные каштаны – французский деликатес?
Уважаемые подписчики!
Кто-нибудь и Вас пробовал жареные каштаны?
И как они Вам?
Спасибо за внимание! Если понравилось, жмите лайк!