Торт "Шоколад на воде"
Совершено простой и легкий тортик для домашнего чаепития. Бисквит, который называют «Шоколад на кипятке» и обыкновенный сметанный крем. Готовится легко и просто без всяких прибамбасов.
Бисквит «Шоколад на кипятке»:
Мука - 2,5 стакана (250 мл)
Какао - 6 столовых ложек
Сахар – 1-1,5 стакана (250 мл)
Ванильный сахар – 1 пакетик
Соль – 1/2 ч. ложки
Вода кипяток - 1 стакан (200 мл) + 1 ст. ложка уксуса
Растительное масло без запаха - 100 г (0,5 стакана 250 мл)
Молоко - 1 стакан (250 мл)
Яйца куриные - 2 шт.
Сода - 1 ч. ложка
Разрыхлитель - 1 пакетик (15-18 г)
В мультиварке: на функции выпечка 45 минут + оставить на подогреве еще на 15 минут, или как Вы привыкли и обычно печете в своей мультиварке.
В духовке: первые 30 минут при 200 С + 30 минут при 160 С, но всё же ориентируйтесь по своей духовке.
Сметанный крем:
Сметана любой жирности – 800 г
Сахар – 5-6 столовых ложек
Ванильный сахар – 1 пакетик
Загуститель для сметаны – 1 пакетик