Уважаемые пользователи Голос!
Сайт доступен в режиме «чтение» до сентября 2020 года. Операции с токенами Golos, Cyber можно проводить, используя альтернативные клиенты или через эксплорер Cyberway. Подробности здесь: https://golos.io/@goloscore/operacii-s-tokenami-golos-cyber-1594822432061
С уважением, команда “Голос”
GOLOS
RU
EN
UA
blog-food
5 лет назад
еда

Cпагетти с мидиями

Добрый день!

Сегодня приготовим простенькое, но очень вкусное блюдо.

Cпагетти с мидиями

Сложность: 3/10
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 2-3

Ингредиенты:

Cпагетти с мидиями

  • Спагетти, 200 гр.
  • Мидии, в/м, 300 гр.
  • Помидоры черри, 150 гр.
  • Сливочное масло, 40 гр.
  • Чеснок, 2 зубца
  • Петрушка
  • Черный перец, соль, растительное масло

Спагетти отвариваем в кипящей подсоленной воде 7-10 минут (зависит от вашего отношения к аль-денте), откидываем на дуршлаг, сохранив слитую воду, сбрызгиваем растительным маслом, перемешиваем.

Пока варятся спагетти, режем помидоры, мелко рубим чеснок и петрушку.

Cпагетти с мидиями

Разогреваем на сковороде немного растительного масла и обжариваем на сильном огне мидии, черри и чеснок в течение 2 минут.

Cпагетти с мидиями

Добавляем 20 мл воды из-под спагетти, солим, перчим по вкусу, готовим минуту.

Cпагетти с мидиями

Добавляем 50 мл воды из-под спагетти, сливочное масло, перемешиваем и тушим ещё две минуты.

Cпагетти с мидиями

Добавляем спагетти, петрушку, перемешиваем, снимаем с огня.

Cпагетти с мидиями

Подаем.

Cпагетти с мидиями

Приятного аппетита!


« Кисло-сладкое мясо Эсик-Флейш | Жареная картошка с лесными грибами »


Этот рецепт на моем сайте

едарецепткулинарияитальянскаякухня
12
276.910 GOLOS
На Golos с February 2017
Комментарии (2)
Сортировать по:
Сначала старые