Дикая кухня. Жареная рыба на доске.

Элементарный способ приготовления свежей рыбы на природе, которым регулярно пользовались индейцы Северной Америки. При таком способе готовки рыба получается сочной, идеально прожаренной, с запахом дымка и свежим древесным ароматом.
Приятного аппетита!