Субботний завтрак и Кулинарный алфавит. Салатик из щавеля

Как только солнышко пригрело, щавель и петрушка сразу выскочили из земли и пошли в рост. Это первая зелень на нашем огороде. Мне очень нравится салатик из молодого щавеля. Мы называем его "Витаминный".

Молодой щавель совсем не кислый, у него просто очень приятная небольшая кислинка. Я нарвала на огороде небольшой пучок щавеля и петрушки, мелко порезала. Это основа салатика. Я добавила горсть вареного риса (можно вареное яйцо), один маленький огурчик, немного растительного масла ( можно оливковое масло). Посолила, поперчила по вкусу. Всё, салатик "Витаминный" готов. Подойдёт к любому блюду, которое приготовлено на завтрак.

Условия https://golos.io/kulinarclub/@vp-kulinar-club/prinimaem-estafetu-subbotnikh-zavtrakov-ot-omiletta

С уважением @romashka