овсяное печенье.
Вот такое печенье получится у вас.
Вам понадобится:
- 100 гр сливочного масла
- 220 гр сахара
- 130-140 гр овсяных хлопьев
- 4 ст.л. муки
- 1 яйцо
- 1,5ч.л разрызлителя
- пачка ванильного сахара
- 0,5 ч.л соли
- растительное масло для смазывания
Сливочное масло достаньте из холодильника заранее,чтоб оно было мягким. Масло, сахар и ваильный сахар взбейте миксером.
Затем вбейте яйцо и также взбейте миксером.
В отдельную емкость, добавьте овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, соль и перемешайте.
Сухую смесь добавьте к взбитому маслу и перемешайте ложкой либо миксером.
Тесто получится довольно густое и липкое. Возьмите ложку либо если у вас есть вот такая, как у меня на фото.
Застелите пергаментом противень и смажьте его растительным маслом.
Ложкой выложите кружечки теста и ложкой приплюсните, чтоб они были плоскими.
Духовку включите заранее на 170 градусов. И отправляйте свои печенюшки на 10-15 минут. Время выпекания зависит от мощности вашей духовки.
Приятного всем аппетита!