Mac & Cheese!

Любопытно было приготовить блюдо, которое очень любят американцы, а именно Mac and Cheese, а попросту - макарошки с сыром))

Подробный рецепт смотрим у ЭндиШефа, который расписывает все подробнейшим образом, я же хочу сказать, сыра оооочень много, причем, я половину сыра забыла положить, натерла в две тарелки и.. забыла вторую! В целом, как-то сладковато, недаром блюдо декларируется, как любимая домашняя еда для детей, а для взрослых американцев в сырных макарошках - вкус детства. ЭндиШефа вообще рекомендую, у него много интересных рецептов и очень тщательно составлены инструкции. И, кроме того, хорошие фотографии!