Слоеный рулет с зеленью и чесноком 

В качестве перекуса к чаю можно испечь пикантный рулет. Ингредиенты: Тесто слоеное – 250 г; Зелень – 1 пучок; Чеснок – 1-2 зуб.; Сливочное масло – 50 г; Желток – 1 шт. (по желанию); Кунжут – 1 ч. л.

Очистите чеснок, пропустите через пресс и смешайте с размягченным сливочным маслом. Тесто раскатайте на рабочем столе и смажьте ароматным маслом. Зелень вымойте, тщательно обсушите и измельчите. Распределите ровным слоем, чуть отступив от края теста. Аккуратно и плотно заверните рулет. Смажьте взбитым желтком, присыпьте кунжутом и выложите на противень. Запекайте рулет в разогретой до 190 градусов духовке около 20 минут, пока верх не зарумянится.