Десять причин, чтобы посетить ресторан "Firuze" в Баку
Материал @rajskijsad в рубрике «Вкусные экскурсии»
Столица Азербайджана с каждым годом хорошеет.
Там есть, что посмотреть - это и Старый Город Ичери-шехер,
и современные футуристические здания и сооружения, которые особенно хороши в ночных огнях.
Что неизменно в Баку - это вкусная азербайджанская еда, и гастротуристам тут раздолье.
Сегодня я поведу вас в ресторан "Firuze", который занимает 2 место среди ресторанов в Баку в рейтинге одного известного туристического портала, и это была первая причина, по которой мы направили свои стопы после долгой прогулки туда.
Первая, но не основная.
Раскрывая тему, обозначенную в заголовке, начну перечислять причины, по которым гостям столицы Азербайджана обязательно надо посетить этот бакинский ресторан хотя бы раз.
Причина первая - обилие самых вкусных блюд азербайджанской кухни.
Меню на трех языках, в т.ч. на русском, с описанием блюд и фотографиями.
Причина вторая - ресторан находится в самом центре города, возле площади фонтанов.
Нагулявшись под жарким солнцем так приятно спуститься в прохладные залы ресторана.
Маленькое отступление.
Побывать на Каспийском море и не поесть осетрины для меня немыслимо.
Если вы знаете, рыбу заказывать в ресторанах советуют в период, когда название месяца содержит букву "Р".
На дворе стоял июнь, сами понимаете, мы столкнулись с проблемой отсутствия осетрины в кафе и ресторанах.
И вот тогда я обратилась к гуглу и стала обзванивать рестораны.
Фируза - стал тем ресторанам, где нам пообещали свежую осетрину.
Ресторан нас встретил прохладой и тёплым приёмом персонала.
Причина третья: Колоритное национальное оформление залов и всех помещений.
Нам сразу предложили фотосессию в национальных костюмах, которые находились у входа. Без оплаты, на наши фотоаппараты, любезно предложили такую услугу сфотографировать нас вместе.
Мы отложили это мероприятие до выхода из ресторана )
Об интерьере:
Стилизованные под старину стены.
Интерьеры залов различаются между собой, но все оформлены колоритно.
Причина четвёртая: Здесь присутствуют предметы старины, которые можно увидеть в музеях. Отлично совмещаешь приятное с полезным.
На стенах современные произведения искусства, кругом национальные ковры, керамика, фотографии старого Баку и других городов Азербайджана.
В национальный колорит гармонично вписались экраны телевизоров, звучит тихая музыка.
Присутствуют экспонаты, достойные музеев.
Например, музыкальные азербайджанские мини-инструменты.
Очень много керамики, на которой изображены сцены из жизни народа.
Причина пятая: очень уютно!
Приглушённый свет создаёт уютную обстановку.
Обратите внимание на ковёр под светильником - он древний, изрядно потрёпанный.
Рядом керамика с изображением символов Сумгаита, а также фотография старого Сумгаита.
По залам можно бродить и фотографировать, персонал относится к этому с пониманием.
А туристам - удобно скоротать время в ожидании приготовленных блюд.
Предметы обихода на фотографии ниже.
Все они из прошлой жизни.
Переходы из зала в зал оригинально оформлены.
Потолки расписаны.
Причина шестая. Удобно!
Кроме обычных столов на 4 посадочных места, есть уютные столики на двоих, а также закрытые кабинки на разное количество посетителей.
Есть удобные столы на большую компанию для душевного разговора.
Для детей есть удобные стульчики.
Не могу не отметить удобные стулья с высокой сникой.
На стульях вензель ресторана.
Причина седьмая - главная! Кухня великолепна!
Мы заказали осетра. И он нас не разочаровал.
Порция была огромная!
Можно было взять одну порцию на двоих, как нам рекомендовал официант, но мы решили Поесть! ;))
Не помню, под каким соусом мы заказали осетра, но мы попросили приготовить его на пару. И наше пожелание выполнили.
Мы заказали местное вино, нам оно очень понравилось.
И название было подходящее - "Лето" ;))
Конечно, был салатик, самый простой, овощной, с местным мягким сыром.
Тоже вкусный.
Мы не рассчитали свои силы, и заказанные нами кутабы попросили упаковать с собой.
Всё было аккуратно упаковано в контейнер.
В пакетик, не забыли положить влажные и бумажные салфетки.
Когда в отеле после длительного туристического дня мы раскрыли упаковку, я даже забыла сфотографировать соодержимое, вспомнила, когда остался кусочек ;)
Причина восьмая: Приемлемые цены.
Можно заказать блюдо на любой вкус и кошелёк.
Не обязательно есть осетрину )
Конечно, как в любом ресторане, цены на алкоголь достаточно высоки.
И это увеличивает стоимость чека.
Наш чек не показателен.
В пересчете с азербайджанских манат на рубли мы потратили около 3,0 тыс. руб.
У нас осетрина в ресторанах, конечно, еще дороже, а порции меньше.
Причина девятая: внимательный персонал без навязчивости, и индивидуальный подход.
Рассчитаться можно наличными в национальной валюте и картой.
У нас запасы манат были незначительны, и, хотя была карта, мы попросили разрешение рассчитаться долларами и получить сдачу в манатах, чтобы не ходить в банкомат для размена валюты.
Официант ушёл за разрешением, и нам пошли навстречу. Что очень приятно.
И курс был незначительно, но выгоднее, чем в банке.
Обслуживание включено в чек и составляет 10%.
Причина десятая, немаловажная:
Отметила для себя, что сюда заходят обедать местные жители, что означает, что все причины, перечисленные мною подтверждаются.
Рекомендую! Не пожалеете!
С уважением, @rajskijsad
С вами и для вас!
—
Читайте также
Колоритная достопримечательность Батуми - рыбный рынок на малом море
Морской коктейль хорватского Дубровника
Ужин от капитана яхты «Island»
В материале использованы фото автора
Приглашаем всех желающих присоединиться к нашему сообществу
мы предлагаем две формы – участие в наших мероприятиях (конкурсах, викторинах и пр.), а также размещение ваших материалов с наших страниц с выплатой вам гонорара.
Подробно ознакомиться с проектом можно здесь.
Отслеживать материалы Кулинарного клуба можно по тегу #kulinarclub.
Для обсуждения работает чат в Телеграм (там мы @kulinar-club).
Наш электронный адрес kulinarclub.vp@gmail.com
Так же вы можете задать вопросы в комментариях под любым из наших постов.
И да, мы оставляем за собой право принимать к публикации не все предложенное.
