Австрийская цепея
Много фото было сделано с этими очаровательными и послушными улитками. Но, так и не удосужилась немного познакомить вас с ними. Сегодня хочу исправить ситуацию. Знакомьтесь, австрийская цепея. Этот моллюск принадлежит к семейству настоящих улиток. Они широко распространены на территории Украины.
Взрослые улитки в отличии от молодняка, поднимаются на высоту, по стволам деревьев, кустарников. Таким образом, они дополняют свой рацион питания, стеблями. Мелкие цепеи питаются грибами, лишайниками и обитают на поверхности почвы, под листьями или моховыми подстилками.
А еще этот вид моллюсков можно есть.))) У них очень полезное мясо и слизь.))) Кто то сразу подумал : Буэээ... !!! Какая гадость!!! Но не торопитесь с выводами. (Хотя я такого же мнения)
Их мясо говорят очень вкусное, деликатесное. По вкусу напоминает и телятину, и грибы. Содержит белки и кальций. Да-да, я не ошиблась, кальций. Ведь именно из него улитка строит свой домик.
Слизь имеет бактерицидное свойство. Так же она смягчает кожу. Милые дамы! Теперь мы знаем, что делать чтобы наше тело было нежное и шелковистое.)))
Кушать все подряд улитки нельзя.) Съедобных в Украине насчитывают около 9 видов. В это число как я уже говорила входит и цепея австрийская.
Да, кстати, улитки это не только ценное мясо и ценная слизь, а также очень выгодный БИЗНЕС!)))
Спасибо за внимание и поддержку!!! Ваша Garnet!