irina123321
7 лет назадГрибное рагу с рисом
300 г риса,
250 г опят,
60—80 г консервированной кукурузы,
50 г консервиро¬ванного зеленого горошка,
3—4 ст. л. растительного масла,
1 ст. л. томатной пасты,
зелень,
специи,
соль
Грибы промыть, отварить в подсоленной воде, нарезать пластинками и обжарить в масле. Томатную пасту развести в 150 мл воды, залить грибы, тушить 10 мин. Затем добавить промытый рис, соль, влить немного воды и тушить до готовности риса. В последнюю очередь добавить кукурузу, горошек, специи и измельченную зелень, тушить еще 5—7 минут.