[Яж Повар] Соц опрос. Какие роллы тебе нравятся?

Всем Привет!

Я занимаюсь японской кухней, хотя рыбу не ел вообще до неё, просто не нравился вкус либо она была не так приготовлена. Но всё равно связал свою жизнь с этим делом, потому что это красиво и люблю Японию. И только спустя год работы начал потихоньку есть рыбу и втянулся :)

Но всё равно не могу есть сырую рыбу, хоть и знаю, что она свежая. Для себя я остановился на копчёной либо жареной. Вот три моих любимых ролла.

Этот назвал "Эйфория"

• сливочный сыр
• копчёный лосось
• огурец
• салат

Это "Микс Фиш"

• лосось
• креветка
• угорь
• майонез
  запекается под грилем, поливается соусом "унаги"

Недавно привёз его маме на пробу, ей очень понравилось, в следующий раз попросила больше :)

Ну и "Тортилья" с лососем, как её приготовить писал тут

А какие у вас предпочтения?