Какие блюда должны быть на столе в Новый 2018 год

В воздухе уже витает настроение приближающегося праздника, и многие люди загодя планируют новогоднее торжество. И сейчас самое время составить правильное меню для новогоднего стола, чтобы привлечь в дом удачу и порадовать символ наступающего года - Желтую Земляную Собаку.

Собака предпочитает довольно простые и сытные блюда, особенно символ 2018 года жалует мясо в любом виде. Поэтому, чтобы угодить её вкусу, можно приготовить запеченную рульку, курицу или кролика, а также мясо по-французски. Можно порадовать своих гостей ароматной бужениной, запеченной с пряными травами, мясным рулетом, всевозможными котлетами и отбивными. В качестве гарнира можно использовать тушеные или запеченные овощи, картофель по-деревенски, а также различные крупы.

Полезный совет: Собаку можно порадовать не только вкусными новогодними блюдами, но и правильной сервировкой. Стол должен быть оформлен элегантно и сдержанно. Можно подобрать желтые или золотистые аксессуары для украшения новогоднего стола, ведь это любимые цвета Земляной Собаки.

Салаты и закуски для новогоднего меню должны быть оригинальными, но не вычурными. Собаке понравятся мясные нарезки из различных видов колбасы, ветчины и копченостей. Можно приготовить горячие бутерброды, канапе и тарталетки с мясными начинками. Порадуют Желтую Собаку новогодние салаты с говядиной, вареным языком, отварной или копченой курицей. Можно оформить блюдо в виде собачьей мордочки, лапы или косточки, чтобы отдать дань уважения символу 2018 года.

Среди десертов Собака отдает предпочтение домашной выпечке и прочим сладостям, приготовленным своими руками. Это может быть брауни, медовик, домашний тирамису, а также всевозможные кексы, имбирное печенье или пряничный домик. Можно приготовить горячий глинтвейн или сварить морс из свежих или замороженных ягод и фруктов.