Чем полезен виноград

«Ягода жизни» - именно так в народе называют виноград. За свои чудодейственные, целебные свойства виноград получил это звание и был отнесён к лекарственным продуктам. О его пользе первыми узнали древние египтяне, которые выращивали виноград и изготавливали из него вино для пиршеств и праздников.

Виноград – является одной из древних культур в мире. Доказательством тому послужили косточки винограда, обнаруженные археологами во время раскопок, которым насчитывается примерно 6 миллионов лет. Именно тогда в Древней Греции пользовалось особой популярностью разведение винограда и виноделие.
Учёные выявили, что уже в те времена существовало до 8 000 разных сортов этих замечательных ягод. Чему свидетельствует частое упоминание о виноградных гроздьях, вине, виноделии в античной литературе Древней Греции.

Люди уже давно оценили все вкусовые и лечебные свойства винограда по достоинству. Ведь не зря большая часть площади насаждений по всему миру занимает именно эта культура. Виноградные плоды нашли своё широкое применение в медицине, кулинарии и косметологии.
Так как в их химический состав входят необходимые для работы организма: клетчатка, протеины, минералы, комплекс витаминов, которые способствуют не только исцелению, а и предупреждению многих заболеваний.

Особенно полезными считают ягоды тёмных сортов винограда, кисло – сладкие с большим количеством косточек, потому как именно в них содержится уникальное природное вещество – ресвератрол. Именно это вещество способно противостоять возникновению злокачественных опухолей, сердечным заболеваниям, Альцгеймер и многим другим болезням.

Учёными доказано, что ежедневное употребление винограда благоприятно сказывается на работе всего организма. Не зря же во Франции показатели по сердечно – сосудистым заболеваниям гораздо ниже, чем в других странах. А всё потому, что у французов редко когда обед и ужин обходится без бокала красного вина, изготовленного из тёмных сортов винограда.