О рисе замолвите слово!

Друзья, товарищи и знатоки! Хелп!

На днях купила рис камбоджийский сорта Жасмин. Весь такой красивучий, удлиненный, белый, тонкий, модель, одним словом, среди разнообразия риса.
Вот.
Потирая ручки, мол сейчас удивлю таким рисом своих домочадцев, поставила варить, прошло немного времени и вдруг комнату заполонил ужасный запах...я даже не знаю...с чем сравнить...но он мерзкий (от немытых носков, простите, до...мышиного, ещё раз простите) не хотела писать такие подробности, но чтобы вы понимали.

Фиаско полное...
В голову стали закрадываться сомнения, что не так...
Может специфичный запах присущ сорту Жасмин, но предполагаю должно пахнуть нечто другим...судя по названию –цветочком)
Может неправильно хранили...

Итог один–о, как же можно это есть?

P.s. сам по себе рис ничем таким не пахнет и он кипельно белого цвета. Варёный рис не так сильно пахнет, но флёр все же есть.

Теперь вопрошаю знающих.
Думаю, все же этот рис ароматный сам по себе, но как его есть?
Может кто-то кушал что-то подобное в Азии, или в самой Камбодже. Что это такое и как и с чем это есть...
Поделитесь!
Пока приговорила рис на выкидывание в мусорку...

(Картинки с pixabay.com и freepik.com)