Диеты для похудения.
Изначально диета в медицине- это правила питания, необходимые для профилактики болезней и улучшения общего состояния и здоровья человека.
Но в современных реалиях понятие о диете кардинально изменилось, многие считают что это единственный и самый верный способ похудения. Я хочу рассмотреть несколько вариантов таких диет.
Диета Монтиньяка
Принципы питания в этой диете заключаются в том что порции пищи не поддаются ограничениям, есть можно сколько угодно, главное лишь исключать определенные вредные продукты из личного рациона.
Эта диета берет начало из гипотезы о том что все проблемы с весом вызваны неправильной работой поджелудочной железы, и именно сохравнение её здоровья- залог отсутствия проблем с лишним весом в будущем.
Программа диеты основана на отказе от продуктов из этого списка:
белый сахар, рис, кукуруза, картофель.
При этом другие продукты можно есть сколько хотите. Создатель этой диеты относился лояльно ко всем остальным продуктам вне его списка.
К сожалению энергия просто так не «выветривается» из организма, поэтом радость от перспективного «объедания по Монтиньяку» омрачается тем, что без физической нагрузки такой рацион тяжело назвать диетой. И если их не расходовать, они отложатся в жирок на боках.
Рисовая диета
Приверженцы этой диеты рекомендуют съедать каждый до полутора килограмм риса, отваренного на воде, интересен тот факт что другая еда на диете по их мнению неприемлема.
В таком количестве риса есть необходимая суточная норма белка, но подвох в том, что в этом белке нет полного набора необходимых аминоксилот, из которых он состоит. А это чревато проблемами. В нем отсутствует жир, а углеводы предоставлены только крахмалом. Отсутствие жиров плохо сказывается на усвоении в организме витаминов, которые растворяются именно жиром – А, Е, D и К, а потребность в витаминах группы В покрывается лишь на 10%.
Похудеть на таком рационе конечно же можно, а в придачу истощить свой организм полным отсутствием набора необходимых аминокислот и жира, что плохо сказывается на состоянии кожи.
Диета по очкам
В этой диете главное считать очки, которые даются еде по специальной системе. Что уже само по себе довольно абсурдно.
Разработчиком диеты была придумана таблица баллов за определенную еду. Суть диеты - есть что угодно, не превышая заветный лимит, отмеченный сорока баллами.
Абсурдность состоит в том, что килограмму жаренного мяса соответствует в баллах 2 пирожка с мясом. Вопрос: где же целесообразность и сбалансированность диеты?
По большому счету она относится к варианту белково-жировых диет, которые ограничивают потребление углеводов.
Сыроедение
Врач Бирхер-Беннер разработал теорию, по которой термическая обработка, консервация засушивание искореняют все полезные свойства из еды.
Похудеть, путем поедания не подверженных тепловой обработке продуктов, не составит труда, но при этом придется есть мясо, рыбу или яйца для соблюдения рационального баланса белка.
Еще интересный факт о диете: доктор не только назначал определенный рацион питания своим пациентам, но и применял дополнительные меры. Его метод похудения состоял из целой оздоровительной системы, в которую входило, внимание, оздоровление в горах!
В реалиях России такой подход можно реализовать только во время отпуска или летом, когда овощное питание целесообразно энергетическим затратам организма.
Французская диета
Диета заключается в том что все поступление калорий сводится к определенному числу: восемь сотен. Но французская диета напрочь игнорирует индивидуальные особенности организма, то есть индивидуальные траты энергии совсем не учитываются.
800 ккал определенно не хватит взрослому человеку, даже тому, кто ведет пассивный образ жизни. Эффект не заставит себя ждать. Но к сожалению, спустя неделю «французской» диеты организм начинает откладывать всю поступающую энергию в жир «про запас». Калории переходя в жир, откладываются на самых неприятных местах, к примеру, на боках.
Плюс ко всему вышеперечисленному, для авторов не имеет значения, как человек «наест» эти заветные восемь сотен калорий.
Такая широкая возможность в выборе пищи ведет к нарушению баланса нутриентов, что непременно повлияет и на психоэмоциональное, и на физическое состояние человека.
Исходя из всего вышесказанного надо для себя понять, что универсальной диеты просто не существует. И любой способ питания может принести как пользу так и вред.
Автор @yliazadesenec