diamant3000
7 лет назадКартофельная запеканка с ветчиной, грибами и беконом
Привет друзья!!! Делюсь классным рецептом очень вкусной и сытной картофельной запеканки.
Нам потребуется:
Картоха - 400 гр.;
Ветчина - 200 гр.;
Моцарелла - 200 гр.;
Шампиньоны - 300 гр.;
Бекон - 150 гр.;
Сливки - 250 гр.;
Любой тертый сыр - 200 гр..
Бекон и грибы нарезаем и обжариваем на среднем огне около 10 минут; картофель отвариваем и нарезаем кружочками и выкладываем в форму; поверх картошки выкладываем ветчину; следующий слой моцарелла; затем снова картофель и поверх ветчина; затем выкладываем обжаренные бекон и грибы; снова слой картофеля; заливаем все сливками. Отправляем запеканку в разогретую духовку и запекаем 30-40 минут при температуре 180°, минут за 10 до готовности посыпаем запеканку тертым сыром.
Приятного аппетита!!!