Декантируем?
Вино какой страны вы предпочитаете в это время дня? (с)
Ну, а если без шуток, что за вино вы пьете? Мы любим красное сухое и только испанское, да еще из винограда только одного сорта.
Замечали, что вино в Испании намного вкуснее, чем тоже самое, купленное в России?
Может дело в каких-то нюансах?
Разумеется, мы знаем о вине многое, в том числе как и с чем его пить и как правильно наливать. Обычно мы пользуемся обычным декантером, но можем обойтись и без него. Иногда бывает просто лень его доставать и переливать.
Что такое декантер и для чего он нужен? Ну, во-первых, декантирование позволяет вину взаимодействовать с воздухом, за счет чего вино окисляется и напиток приобретает еще более тонкий вкус, во-вторых, вино при декантировании очищается от осадка, а в третьих это просто красиво!
Самые древние декантеры это древнегреческие амфоры! Древние греки знали толк в хорошем вине!
В Испании в городе виноделов Солльер мы купили замечательный декантер в виде насадки на горлышко бутылки. Теперь все содержимое переливать не надо, а процесс становится проще, что совершенно не сказывается на органолептических свойствах вина.
Вот так он выглядит
А вот такая компания у нас обычно к вину
А вы что пьете? И чем закусываете? )))
Всем приятного аппетита!
Голосуйте за пост и подписывайтесь на блог @grushenka не пропускайте следующие интересные посты!
Наши страницы в других социальных сетях: