andreas33
5 лет назадКрабовый салат шариками
Крабовый салат шариками
Ингредиенты:
-200 грамм крабовых палочек;
-100 грамм сыра;
-2 яйца;
-1 зубчик чеснока;
-майонез.
Приготовление:
- Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.
- Крабовые палочки натереть на мелкой терке (одну палочку можно оставить для украшения).
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Яйца натереть на мелкой терке.
- В салатник положить сыр, яйца и половину крабовых палочек.
Добавить 2-3 ст.л. майонеза и зубчик чеснока, выдавленный через чеснокодавилку. Перемешать в однородную массу.
Из полученной массы сформировать шарики размером с мячик для настольного тенниса. Обвалять в оставшейся крабовой стружке. - Выложить готовые шарики на тарелку, по желанию украсить порезанной крабовой палочкой и зеленью.
Приятного аппетита!