andreas33
5 лет назадПРОСТОЙ ДОМАШНИЙ ТОРТ «ПАНЧО»
ПРОСТОЙ ДОМАШНИЙ ТОРТ «ПАНЧО»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Бисквит:
● яйцо
● 1 стакан сметаны
● 1 стакан сахара
● 1 стакан муки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Яйцо растереть с сахаром и добавить муки(для шоколадного бисквита добавить еще 2 ст. ложки какао вместе с мукой).
- Выпечь два бисквита.
- В одном бисквите(в шоколадном) срезать верх и поломать или порезать на кусочки. Низ использовать как основу торта.
- Второй бисквит весь порезать на кубики или поломать.
Крем: грамм 700 сметаны и стакан сахара.
- Сметану взбить с сахаром, смазать основу, потом слоями выкладывать кусочки бисквитов, вишни(количество на глаз), и снова смазывать кремом, формируя торт в форме горки или какой-то другой если нравиться).
- Смазанный кремом торт поставить в холодильник и делать глазурь.
- 6 ложек молока, пол стакана сахара, 2 ст. ложки какао варить на медленном огне до консистенции жидкой сметаны, снять с огня и кинуть кусочек масла, перемешивать до загустения.
- Полить глазурью слегка остывший торт и поставить его на 8 или больше часов в холодильник.