Чизкейк- лайт от Анны Русских... за 5 минут.

Ну, а правильнее- творожная запеканка.
Беру 3 пачки 200- грамммового сухого творога, 3 яйца, десертную ложку без верха манной крупы, соль, ванилин и сахар по вкусу, немного накрошенного сливочного масла, все перемешиваю и отправляю в духовку до тех пор, пока не начнет подрумяниваться.
Четвертую часть пачки ягодного киселя с небольшим кол-вом воды и с любыми ягодами - довожу до кипения, чтоб получился густой ягодный сироп. Пока печется запеканка - сироп остужаем и получается желе.
Моем ягоды, какие растут на даче (или купленные в магазине, на рынке).
Холодный чизкейк заливаем ягодным желе и украшаем ягодами, фруктами, мятой, - как душе угодно. Приятного аппетита.
.