Рыбка, запеченная с картофелем

 

Продолжаем готовить рыбку, после удачной рыбалки )

У нас вкуснейшая форелька с картошечкой, сыром и морковкой)  

Рыбка - 700-1000г Морковь - 2 шт Лук- 2 шт

Картошка - 5-6шт

Сыр (у меня масдам)- 100г

Сметана/майонез - 3 ст.ложки

Соевый соус (соль)-перец по вкусу

Масло сливочное/подсолнечное (для смазки противня) 

Рыбку режим на стейки и маринуем около часа в соусе. Соус - сметана, соевый соус, перец. Морковь и лук обжариваем на медленной огне  10-12 минут.

Картошку нарезаем кольцами.

Сыр трем на крупной терке.  Противень смазываем маслом, выкладываем картофель, затем рыбку, морковь с луком, и засыпаем тертым сыром.

Духовка 175 градусов, 30 минут ) 

Готово!)

Всем добра!