Уважаемые пользователи Голос!
Сайт доступен в режиме «чтение» до сентября 2020 года. Операции с токенами Golos, Cyber можно проводить, используя альтернативные клиенты или через эксплорер Cyberway. Подробности здесь: https://golos.io/@goloscore/operacii-s-tokenami-golos-cyber-1594822432061
С уважением, команда “Голос”
GOLOS
RU
EN
UA
blog-food
5 лет назад
еда

Жареная картошка с лесными грибами

Добрый день!

Сегодня все будет максимально просто и вкусно. Картошка с грибами — блюдо на все времена, кошельки и вкусы.

Жареная картошка с лесными грибами

Сложность: 4/10
Время приготовления: 35 мин.
Количество порций: 4

Ингредиенты:

Жареная картошка с лесными грибами

  • Грибы, 500 гр.
  • Картошка, 700 гр.
  • Лук, 1 шт.
  • Чеснок, 2 зубца
  • Соль, растительное масло

Картошку чистим и режем брусками. Грибы режем средними фрагментами, лук небольшим кубиком, чеснок помельче.

Жареная картошка с лесными грибами

Разогреваем на сковороде немного растительного масла и обжариваем лук на сильном огне минуты полторы.

Жареная картошка с лесными грибами

Добавляем грибы, обжариваем до появления корочки (8-10 минут) и откладываем в сторону.

Жареная картошка с лесными грибами

В сковороду, на которой жарились грибы, добавляем 3-4 ст. л. растительного масла, хорошенько разогреваем и добавляем картошку. Жарим 12 минут на сильном огне, перемешивая каждые две минуты.

Жареная картошка с лесными грибами

Возвращаем грибы, добавляем чеснок, солим по вкусу, накрываем неплотно крышкой, убавляем огонь практически до минимума и готовим 15 минут, периодически помешивая.

Жареная картошка с лесными грибами

Подаем с зеленью, сметаной и т. д.

Жареная картошка с лесными грибами

Приятного аппетита!


« Cпагетти с мидиями | Рулет из индейки с кабачком и брокколи »


Этот рецепт на моем сайте

едарецепткулинария
8
37.032 GOLOS
На Golos с February 2017
Комментарии (2)
Сортировать по:
Сначала старые