Декомпозиция по дням

по 2 гипотезам достижения точки Б:
увеличением среднего чека или
увеличением кол-ва входящих лидов,
у нас должно быть 15 отгрузок при среднем чеке 17 000 руб. или
35 отгрузок при среднем чек 35 000 руб. ЕЖЕДНЕВНО!!!

пока получается в среднем выставить 7 счетов в день, с вероятностью 0,5 /0,9. Но когда увеличили трафик, задохнулись от физической невозможности обработать заявки. мой рабочий день на этой неделе с 8 утра до часу ночи ((

поэтому сейчас переключилась на срочный найм персонала.
к 27.03 нужны 2 менеджера по продажам и 1 кладовщик.