Земляне и вино

В честь пятницы и ради приятной субботы подниму, пожалуй, горячительную тему. Во имя вечной любви заложить за воротник придумана огромная куча доводов, оправдывающих эту частенько пагубную страсть. Из-за этого культура потребления спиртных напитков обросла огромным количеством мифов и легенд. Кто, когда и зачем придумал алкоголь – истории доподлинно не известно, вполне вероятно, что кто-то однажды решил лизнуть забытый где-то и перебродивший фрукт, оценил эффект, и тут понеслось - с тех самых пор земляне постоянно и самозабвенно бухают.

Один из самых главных мифов – алкоголь в маленьких дозах полезен. Это, конечно, не на сто процентов миф, но очень мало кто из ныне живущих умеет правильно им пользоваться. Кто-то с легкой руки выкидывает из этой фразы слово «маленький» и начинает отчаянно пить каждый вечер, не щадя живота своего, и все с твердым убеждением, что это полезно. Кто-то думает, что маленькие дозы все еще будут приносить пользу, даже если делать между ними такие же маленькие перерывы – например, сутки, а иногда и того меньше. А что, дозы-то маленькие, формально все соблюдено. Так что давай, здоровье, наслаждайся. А на самом деле читать это следует так: некоторые виды алкогольных напитков способны принести незначительную пользу конкретному человеческому организму при корректном расчете дозы и частоты употребления.

Есть данные, что в вине содержится полезный антиоксидант ресвератрол, обладающий удивительными свойствами, говорят, что он даже раковые клетки способен победить. Ученые который век бьются над этой напастью, а зачем? Есть вино – надо только завести достаточное количество во все больницы, и все быстренько излечатся. А если посмотреть реальности в лицо: допустим, раковый больной будет каждый вечер выпивать бокал вина, поможет ли это ему в борьбе с болезнью? Пока официальная медицина не ответила на этот вопрос «да», все притянутые за уши исследования, написанные скорее всего пытающимися оправдать себя алкашами, лично я считаю ложными. А вот то, что регулярные вливания подорвут способность организма сопротивляться всяческим стрессам, сопровождающим сложное лечение – это никаких сомнений не вызывает.

Или вот во время беременности – дамам разрешают позволить себе тот самый злополучный один бокал. И все тоже на пользу. Непонятно только - кому? Ну уж точно не крошечному организму, который сейчас изо всех сил пытается правильно сформироваться, и вряд ли этот самый бокал сможет ему в этом помочь. А вот навредить – это легко. А поскольку я по жизни ратую за адекватное отношение к деторождению (если уж человек решает размножится, то должен делать это с пониманием ответственности за другой человеческий организм, который планируется создать и выпустить в наш большой и страшный мир - тут как с любым делом: или хорошо, или никак), то и вести себя в процессе надо соответственно – не позволять себе маленькие слабости, а употреблять исключительно то, что принесет пользу двум слившимся в симбиозе существам. Зачем здесь вино?

В попытках оправдать желание употреблять алкогольные напитки, которому на самом деле бывает очень сложно сопротивляться, прямо-таки прогрессирует максимализм. Есть еще вот это: в пиве содержится женский гормон, поэтому настоящие мужики пьют водку. Опустим то, что выбранный алкогольный напиток явно не является критерием определения того, насколько настоящим является какой-то мужчина – это определяет наличие соответствующе функционирующих частей тела. А вот про гормон практически правильно: хмель, из которого и варят пиво, является источником фитоэстрогена – вещества, молекулы которого имеют структуру, весьма схожую с настоящим эстрогеном. Поэтому да, пиво действительно имеет тот же эффект влияния женского полового гормона. Вопрос только в масштабе. Ну, если пить пиво много и каждый день, то вполне вероятно, что у мужчины вырастет что-то вроде сисек, нависающих над растянутым пузом. Но вряд ли именно эти побочные эффекты ежедневного бесконтрольного потребления алкоголя будут основной проблемой. И вряд ли выбор в пользу водки сделает жизнь прекрасной и безоблачной.

Кстати, постоянное употребление на самом деле втягивает человека в зависимость, даже если в голове все еще царит полная уверенность того, что можно завязать в любой момент. Да, кто-то действительно сможет, кто-то будет просто продолжать так думать всю жизнь, а кто-то тихо и незаметно станет самым настоящим алкоголиком. Мою теорию о том, что вся беда в постоянстве, однажды подтвердила весьма компетентный диетолог. Она начала с утверждения о том, что как специалист, деятельность которого направлена на здоровое потребление на пользу организма, она против употребления алкоголя в принципе. Но, если выбирать из двух зол: редко и много или часто и мало – лучше уж один раз (редко!!) нажраться, а потом помочь организму пережить это и восстановиться, чем каждый день вливать в себя «чуть-чуть» для здоровья.

Невозможно предугадать заранее, как поведет себя конкретный организм, втянутый в продолжительные отношения с алкоголем. Мы же не можем быть уверены, что от курения обязательно случится рак легких, или если долго и самозабвенно прогуливаться под обледенелой крышей, то голову обязательно пробьет коварная сосулька. Нет, своими поступками мы лишь повышаем вероятность чего-то, навеянного годами сбора статистических данных.

На самом деле, алкоголь все же - зло. Он способен быть дружественным компаньоном человека, если его потребление разумно, контролируется и не вызывает зависимости. А такое, к сожалению, бывает редко. Я, например, так не умею – хоть умом и понимаю, что надо бы отказаться совсем, но почему-то так этого и не сделала. Хотя ушла к принципу «редко» и научила себя останавливаться на приемлемом количестве.

А вот вам в ленту прекрасная @yudina-cat, которая вообще умничка - умудрилась целиком и полностью исключить из своей жизни алкоголь, являясь при этом хозяйкой бара. Тот самый случай, когда «сапожник без сапог» - повод для гордости :)