Все готовы? Да капитан. Маринованные опята пошаговый рецепт (Очень вкусно, особенно зимой)

Маринованные опята простой пошаговый рецепт

Мой рецепт маринованных опят очень простой, Хорошо подойдет для приготовления салатов. Вкус приятный и нежный, попробуйте друзья!!!

Нам необходимо:

1.Опята — 1 кг

2.Вода — 1 литр

3.Соль и сахар — по 2 столовые ложки

4.Уксусная кислота 70% — столовая ложка

5.Лавровый лист — 2 штуки

6.Гвоздика — 5 штучек

7.Перец душистый перец — 5 горошин

8.Чеснок – 2 зубчика

Процесс приготовление:

Первый этап:

1. Опята обработайте, выложите в кастрюлю с холодной водой

2. Доведите до кипения и варите, пока все грибы не опустятся на дно

3. Снимите пену.

4. Пропустите через дуршлаг, а отвар слейте.

Второй этап:

1. Налейте в кастрюлю литр воды

2. Добавьте соль, сахар и специи

3. Когда закипит, влейте уксус и положите грибы

4. Варите еще 10 минут.

Третий Этап

1. Разложите опята по стерилизованным банкам

2. Залейте маринадом, закатайте

3. После того, как банки остынут, уберите в холодное место.

Еще вы можете посмотреть мои статьи по солению и маринованию .

Всем Приятного аппетита, с уважением Ваш @bronelobuk