Куркума улучшает память и настроение
Куркума порошок и корни. Куркума содержит куркумин, который, как было показано, обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.
Любители индийской еды, дайте себе вторую помощь: ежедневное употребление куркумина - вещества, придающего индийскому карри яркий цвет - улучшенная память и настроение у людей с умеренной возрастной потерей памяти, согласно результаты исследования, проведенного исследователями UCLA. Университет Калифорнии - Лос-Анджелес.
Исследование, опубликованные онлайн 19 января в Американском журнале гериатрической психиатрии , изучало эффекты легко абсорбированного дополнения к куркумину на показатели памяти у людей без деменции, а также потенциальное воздействие куркумина на микроскопические бляшки и путаницы в мозгу людей с болезнью Альцгеймера. Было обнаружено, что куркумин, обнаруженный в куркуме, обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами в лабораторных исследованиях. Это также было предложено в качестве возможной причины того, что пожилые люди в Индии, где куркумин является диетическим продуктом, имеют более низкую распространенность болезни Альцгеймера и лучшую познавательную деятельность. «Точно так же, как куркумин проявляет свои эффекты, не определен, но это может быть связано с его способностью уменьшать воспаление головного мозга, которое было связано как с болезнью Альцгеймера, так и с большой депрессией», - сказал доктор Гэри Мал, директор гериатрической психиатрии в ULLA Longevity. Центр и отделение гериатрической психиатрии в Институте нейробиологии и поведения человека в Университете Семеля в Лос-Анджелесе и первый автор исследования. В двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании участвовало 40 взрослых в возрасте от 50 до 90 лет, у которых были жалобы на мягкую память. Участникам было назначено случайное назначение либо плацебо, либо 90 миллиграммов куркумина два раза в день в течение 18 месяцев. Все 40 субъектов получили стандартизированные познавательные оценки в начале исследования и через шесть месяцев, а также контроль уровня куркумина в крови в начале исследования и через 18 месяцев. Тридцать добровольцев прошли позитронно-эмиссионную томографию или ПЭТ-сканирование, чтобы определить уровни амилоида и тау в мозге в начале исследования и через 18 месяцев. Люди, которые принимали куркумин, значительно улучшили свои способности к памяти и вниманию, в то время как испытуемые, которые получали плацебо, этого не сделали, сказал Малый. В тестах памяти люди, принимающие куркумин, улучшились на 28 % за 18 месяцев. У тех, кто принимал куркумин, также были мягкие улучшения в настроении, и их мозговые ПЭТ-сканирования показали значительно меньше амилоидных и тау-сигналов в миндалине и гипоталамусе, чем те, кто принимал плацебо. Амигдала и гипоталамус - это области мозга, которые управляют несколькими воспоминаниями и эмоциональными функциями.Четыре человека, принимающих куркумин, и два принимающих плацебо, испытывали легкие побочные эффекты, такие как боль в животе и тошнота. Исследователи планируют провести последующее исследование с большим количеством людей. Это исследование будет включать некоторых людей с легкой депрессией, чтобы ученые могли исследовать, имеет ли куркумин эффект антидепрессанта. Более крупный образец также позволит им проанализировать, влияют ли эффекты увеличения куркумина в зависимости от генетического риска людей для болезни Альцгеймера, их возраста или степени их когнитивных проблем. «Эти результаты свидетельствуют о том, что использование этой относительно безопасной формы куркумина может обеспечить значимые познавательные преимущества на протяжении многих лет», - сказал Малый, профессор Калифорнийского университета по проблемам старения в Лос-Анджелесе.