Шок!Любителям фуа-гра посвящяется...

     Всем известно, что вкусняшка фуа-гра это специальным образом приготовленная печень гуся. Но... печень гуся выращивается в 2-3 раза больше своего естественного размера специальным образом. Первые четыре недели  кормят естественным способом. В последующие четыре недели гусей запирают в клетках и дают пищу, богатую белком и крахмалом. После достижения птенцами возраста 8-10 недель, начинается стадия насильственного кормления  — прямое проталкивание пищи в горло с помощью  кормящей трубки, длина которой 12,5 см! Каждый день в глотку гуся проталкивают до 1,8 кг зерна (десятикратное количество от нормы) и жира в течение 2-3 недель. 

    Еще хочется употреблять в пищу фуа-гра?