Яйца по-корейски! Интересная закуска! Готовится легко!

Всем привет! 

В последнее время что-то подсела я на кулинарные посты, читаю и у самой настроение есть поделиться с Вами восточными рецептами!

Сегодня я расскажу вам как приготовить яйца по-корейски.

Я выбрала перепелиные и одно куриное.

Для начала вам нужно их отварить, подсолив воду. 

Главное, чтобы яйца не треснули!

Как только яйца сварятся, вы очищаете их от скорлупы и укладываете в стеклянную тару.

 У меня это-банка от хренодера. Затем наливаете в баночку соевый соус, так, чтобы он покрыл все яйца. Мы используем самый настоящий, покупаем на вьетнамском рынке и еще привозят из Узбекистана, Казахстана-на розлив)

К чему я это говорю?

Если вы возьмете разбодяженный соевый соус со всякими добавками, то яйца не получатся.

Закрываете банку и убирайте в холодильник.

На следующий день, яйца готовы.

Они обретут коричневый цвет. Если полежат еще чуток, то цвет насыщенней получится.

Мне, например, вкус таких соевых яиц нравится. Они обретают ореховый вкус. Очень интересно)

Попробуйте, может вам понравится!

Частенько, я добавляю такие яйца в суп-тяй, или японское мисо.

P.S. Соевый соус от яиц не нужно выкидывать. Вы можете его использовать, добавлять в блюда.