Невероятный рецепт. ФАРШИРОВАННАЯ СЕЛЬДЬ.!!!
Что нам нужно для приготовления этой невероятно вкусной сельди?!!
Сама сельдь-1 шт
Вареное яйцо – 1 шт
Масло сливочное – 20 г
Вареная морковь – 1 шт.
Сыр плавленый – 40 г
Масло растительное
Сначала чистим сельдь от внутренностей и костей и разрезаем на филе.
От филе срезаем мякоть толщиной 5 мм.
Потом филе режим мелкими кубиками и так же делаем с вареной морковью и яйцами. Растапливаем масло сливочное добавляем яйцо, морковь, сельдь и тертый на крупной терке сырок и перемешиваем. Смазываем растительным маслом пищевую пленку, выкладываем одну полоску сельди, сверху выкладываем начинку. Второй полоской сельди накрываем начинку и оборачиваем туго пленкой. Ставим на 30 мин в холодильник. Перед подачей на стол снимаем пленку и нарезаем фаршированную сельдь кусочками