Рецептик

куриную грудку-нарезаете крупными кубиками ,маринуете в сливках с чесноком и специями 2 суток( в холодильнике)...нанизываете на деревянные палочки -чередуя с кусочками яблок-запекаете в духовке...

Яблоки-любые...специи-чеснок-обязательно, кубик ролтон вместо соли,перец черный молотый. сливки....это обязательные специи

И двое суток- процесс ферментации делает мясо очень нежным