Откуда волшебники мороженое привозят

Летние волшебники, как нам известно с детства, прилетают на голубом вертолете и непременно с большим запасом мороженого.

Я теперь точно знаю, что волшебник с "пятьсот эскимо" - не выдумка. Этот волшебник работает на фабрике мороженого Чистая Линия в Долгопрудном и зовут его Тигран Матинян.

22 апреля группа блогеров отправилась к нему в гости, на экскурсию.

Мы на весь день вернулись в детство.

Мы наблюдали, как мороженое делают, как упаковывают.

Видели, как его хранят (для этого пришлось тепло одеться).

Слушали, как придумывают новые сорта.

И пробовали, дегустировали, а еще потом тестировали!!! :-)

А началось все в начале 2000-х. Сначала на фабрике Чистая Линия производился только напиток Тан, который быстро нашел своих почитателей (неудивительно - тан вкусный, полезный и... незаменимый после тяжелых ночей :-) ).

Бизнес шел (и сейчас идет :-) ) хорошо, только вот проблема: некуда было девать "отход производства", замечательные жирные сливки.

А сливки и правда прекрасные, к качеству молока у фабрики очень высокие требования. Его привозят с близлежащих ферм, проводят постоянные пробы, а технолог может отказать в приеме партии молока даже если ему просто его запах не понравится.

После экспериментов с разными продуктами учредители Чистой Линии остановились на мороженом. За что им огромное спасибо :-)

Ежегодно Чистая Линия обновляет свой ассортимент. В этом году планируется нечто новенькое. При покупке продукта "О!Эскимо" можно будет выбрать один из вкусов мороженого (например, ванильное, крем-брюле, шоколадное или фруктовое), потом - один из видов глазури (темный или молочный шоколад, белая глазурь), а потом увидеть, как ваш выбор воплощается в реальность.

Я выбрала крем-брюле в белой глазури.

После такой вкусной и интересной экскурсии слегка одуревших и улыбающихся блогеров повезли на экологическую ферму в Клусово, где можно было увидеть, в каких условиях живут коровы, попробовать молоко и сыр, который из этого молока получается, но это уже другая история.

А вы мороженое любите? А какое?