Шри-Ланка. Лайфхаки для начинающих бэкпэкеров

Предлагаю мысленно переместиться на райский остров Цейлон, где можно круглый год нежиться на безлюдных пляжах или пытаться поймать волну на сёрфе, а можно отправиться высоко в горы и любоваться бескрайними холмами чайных плантаций.

О путешествии на Шри-Ланку рассказываю по горячим следам, ведь вернулись мы оттуда совсем недавно, в конце января. Поэтому справочная информация актуальна, а впечатления будут подкреплены свежими эмоциями и деталями. Эта поездка стала для меня первым опытом бэкпекинга, а для моего молодого человека и вовсе первым путешествием в тропическую страну. Конечно, любому самостоятельному странствованию по чужим странам должен предшествовать этап тщательной подготовки, прокладывания маршрута, просчёта бюджета и моделирования непредвиденных ситуаций. Несмотря на то, что на Шри-Ланке я уже была 8 лет назад, меня охватывал лёгкий мандраж перед неизвестностью, который, к слову, прошёл, едва мы сошли с трапа самолета.

При выборе места отдыха мы руководствовались простым критерием — поиском наиболее недорого перелёта и проживания в “высокий” сезон, а именно на новогодние праздники. Мы долго мониторили сервис Scyscanner и метались между Таиландом и Шри-Ланкой, а иногда и вовсе в отчаянии откладывали нашу идею куда-то ехать. В конце концов, выбор остановился именно на Цейлоне, так как он менее избалован вниманием туристов, а нам хотелось спокойного отдыха.

Когда до нового года оставалось всего полтора месяца, цены на перелет начали активно стремиться вверх, как грибы после дождя, и мы поняли, что нужно незамедлительно покупать билеты. Мы выбрали самую выгодную комбинацию — прямой перелет Киев-Коломбо авиалиниями МАУ с 30 декабря по 19 января ценой $430 туда-обратно за одного.

Как только с датами пребывания на острове было решено, я приступила к планированию наших перемещений. Труднее всего было выбрать из огромного многообразия достопримечательностей Шри-Ланки самые привлекательные, и уместить их в трехнедельный маршрут, с учётом того, что, как минимум, половину отдыха мы хотели провести на пляже.

Уже по ходу путешествия план немного подкорректировался и приобрёл такой вид: Коломбо — Хиккадува — Дамбулла — Канди — Элла — Далхаузи (Пик Адама) — Мирисса.

О каждом из пунктов я подробно расскажу в последующих статьях, а пока сделаю небольшое вступление в виде общей информации о стране и некоторых полезных лайфхаках.

Пакуем чемоданы:

Итак, начнем с ответа на вопрос, что же нужно брать с собой, а что вам и вовсе не пригодится. Этот момент особенно важен при путешествии с рюкзаками, так как о каждом лишнем килограмме вы моментально пожалеете уже в аэропорту. У нас был один рюкзак объемом 55 литров с одеждой на двоих, а также мой неизменный друг-ранец National Geographic с фототехникой. Находясь в Киеве зимой трудно поверить, что где-то в этот момент может быть действительно тепло, но об этом стоит помнить, собирая вещи. Если вы планируете весь отпуск провести на пляже, тогда смело берите купальник, шорты, пару сменных футболок и шлепанцы.
Никакие куртки и свитеры не понадобятся даже в самые прохладные ночи. Но в наши планы входило посещение гор, где температура значительно отличается от побережья, поэтому мы взяли минимальный набор утепленных вещей в виде джинсов, ветровок и удобной обуви. И как бы мы ни старались обойтись самым необходимым, всё же осознали, что в следующий раз возьмём вдвое меньше одежды. Хотя бы потому, что на месте можно купить все, что душе угодно, к тому же буквально “за копейки”. Особенно, если не бояться торговаться и жёстко обозначить своё нежелание быть обманутым.

Вот небольшой список того, что я бы рекомендовала взять для путешествия на месяц:
- около 10 футболок;
- пару шорт;
- две пары удобной и компактной обуви;
- штаны или джинсы, что-нибудь с длинным рукавом и ветровку, если собираетесь покорять пик Адама;
- одежду, прикрывающую плечи и колени для посещения храмов;
- один комплект одежды для “особых” вечеров;
- крем от солнца (обычно, на родине они дешевле);
- полотенце-микрофибра (отлично впитывает и почти не занимает места);
- таблетки для улучшения пищеварения, если у вас слабый желудок (у нас с этим проблем не возникло).

Чего НЕ стоит брать:
- тонны косметики (дайте отдохнуть не только себе, но и своей коже);
- высокие каблуки (не лучший выбор для путешествия с рюкзаками);
- тяжелые книги (парочки компактных, в мягких обложках - вполне достаточно);

Но главное не забыть деньги и документы, а всё остальное можно купить даже в небольшой деревне.

Едим:
Ланкийцы — настоящие любители острых ощущений. Даже несмотря на то, что мы считали себя искушенными фанатами острой пищи, некоторые блюда было довольно тяжело осилить. Но в местных заведениях всегда можно попросить “no spicy” и не переживать. В основном, национальная кухня Шри-Ланки представляет собой различные вариации риса, пирожков и кокосовых лепешек. Местные редко едят мясо, поэтому для нас, вегетарианцев, это стало большим бонусом. Нашим фаворитом был местный карри — огромная тарелка риса с различными дополнениями к нему в виде чечевицы, стручковой фасоли, картофеля, свёклы и других местных овощей. Все это готовится с кокосовым молоком и специями, во главе которых — карри. Отсюда и название блюда. Очень вкусно! Карри может быть как вегетарианским, так и мясным, и с морепродуктами. Стоит заметить, что чаще всего в заведениях порции действительно огромные. Мы не привыкли много и плотно есть, поэтому едва смогли осилить одну тарелку карри на двоих.
 

 Еще одно любимое блюдо ланкийцев — кокосовые лепешки “ротти”, наподобие лаваша. Начинкой для ротти может служить всё что угодно – овощи, мясо, морепродукты, сыр, и даже фрукты, шоколад и мороженое. Кстати, нашей любимой вариацией стал именно сладкий ротти “Баноффи” в отличном заведении на побережье Мириссы — пальчики оближешь! Но об этом позже.
Котту — это всё те же ротти, только мелкорубленные и обжаренные с яйцом, овощами и соевым соусом. Как правило, невероятно острый. Альтернатива котту — белый рис, приготовленный по такому же принципу с яйцом, овощами, мясом или морепродуктами по желанию.

 
Интересное блюдо — блинчики хопперс. Они приготавливаются на основе кокосового молока и жарятся в крошечных круглых сковородках, что придает им тонкие хрустящие края.
Если вы хотите быстро перекусить в дороге, тут тоже проблем не возникнет — уличные торговцы продают разнообразные “снеки” в виде обжаренных во фритюре шариков из чечевицы, с добавлением разнообразных специй и доброй порцией перца чили, пирожков самоса (зачастую с вегетарианской начинкой из картофеля и бобовых), рыбных пирожков, жаренного арахиса и многого другого.
На побережье, конечно же, огромный выбор морепродуктов, правда уже по туристическим ценам. Самым выгодным вариантом будет купить свежий улов на местном рынке и приготовить самим.
Пьём:
С алкоголем на Шри-Ланке не то чтобы проблема, но его покупка довольно затруднительна. В связи с кампанией по борьбе с алкоголизмом, спиртные напитки можно купить только в специальных магазинах с вывеской “Wine Store”, которые есть в наличии не во всех курортах. Я бы рекомендовала купить крепкий алкоголь по прилёту в duty free, а покупая спиртное в местных магазинах обязательно смотреть на цену, указанную на самой бутылке, чтобы не стать жертвой обмана. В целом, что касается покупки продуктов в супермаркетах – к счастью, на упаковке каждого товара указана его цена, что облегчает жизнь туристам, ведь местные частенько грешат, завышая цену в 2-3 раза.
Из напитков покрепче, первое место занимает аррак — это местный самогон на основе пальмовых цветков и аюрведических трав. Мы смешивали с кока-колой и получали довольно вкусный коктейль. Цена за маленькую бутылку — 700 рупий.
Для фанатов “пенистого” напитка на Шри-Ланке варят очень вкусное пиво Lion. Большая бутылка 0,75 в магазине стоит 150 рупий. А в ресторане на побережье за это удовольствие вы заплатите не меньше 300 рупий, а иногда и 500. Ну а для сторонников здорового образа жизни здесь настоящий рай – от такого разнообразия фрешей разбегаются глаза. Цена в среднем — 200-300 рупий. Иногда можно найти и за 150. Также стоит попробовать ласси — напиток из местного охлажденного йогурта, взбитого с фруктами. На вкус как молочный коктейль, только более диетический и полезный вариант! Идеален на завтрак. Цена — 300-400 рупий.

 Путешествуем:    

 Что и говорить, все мои опасения по поводу путешествия своим ходом по острову абсолютно не оправдались! Во-первых, транспортная сеть Шри-Ланки настолько развита, а дороги в таком идеальном состоянии, что нашим странам бывшего СССР остаётся только позавидовать. Автобусы стоят сущие копейки, а курсируют настолько часто, что в любое время можно добраться в любую точку страны. Исключение составляет глубокая ночь.

 Для тех, кто хочет перемещаться максимально безопасно, существует железная дорога — билеты стоят недорого, а поезда ходят строго по расписанию.
Во-вторых, почти все местные жители разговаривают хотя бы на примитивном английском (всё же до 1948 г. страна была английской колонией и до сих пор остаётся доминионом Великобритании) и при случае всегда подскажут, как и куда лучше доехать. Исключение составляют хитрые зазывалы на автовокзале, которые пару раз хотели нас обмануть и посадить в автобус, идущий в другую сторону. Поэтому всегда стоит переспрашивать у водителя, куда он направляется.
Билеты на поезд можно покупать прямо перед отправлением, а за проезд в автобусе расплачиваются уже непосредственно в пути.


Приятный вариант для путешествий на короткие дистанции вдоль побережья — местные тук-туки. С ветерком и недорого доставят вас в нужное место. Есть вариант арендовать водителя с тук-туком на целый день и совершить экскурсию по близлежащим пляжам.
Но и здесь следует торговаться. Цена для местных — около 50 рупий за километр, вам как туристу повезёт, если сторгуетесь хотя бы за 100. Водители и тут любят приврать и одурачить приезжих, обманывая с километражом и ценами. Поэтому, всегда проверяйте расстояния и торгуйтесь, торгуйтесь, торгуйтесь. Вы всегда вправе отказаться и найти другого водителя. Даже просто гуляя вдоль дороги, вам не избежать навязчивости водителей с вопросом “Need Tuk-Tuk?”. Мы брали авторикшу один раз на побережье и еще пару раз в роли такси в Дамбулле. Во всех остальных случаях предпочитали ловить автобусы, уж очень они нам полюбились.   
  

 Платим:
Несмотря на то, что многие советуют менять все деньги в аэропорту, мы все же решили делать это постепенно, чтобы не возить с собой пачки рупий и сперва разобраться, сколько же денег нам в итоге понадобится. И не пожалели. Первого обмена нам сполна хватило на первые 5 дней жизни в Хиккадуве, а перед поездкой в горы мы поменяли деньги в National Bank в Коломбо по курсу, который был даже выгоднее предложенного в аэропорту.
 

Ночуем:
По прибытию на остров у нас было жильё лишь на первые 5 ночей, все остальные варианты мы искали непосредственно перед поселением через booking. На самом деле, с поиском жилья проблем не возникает никогда, найти приемлемое пристанище можно даже в самый пик сезона. Если вы все же боитесь остаться без ночлега, можно бронировать номера с помощью сервисов booking.com или agoda.com. Мы решили в следующий раз искать жилище прямо на месте. Я бы не советовала останавливаться на Шри-Ланке в отелях, зачастую их соотношение цена/качество просто не соответствует ожиданиям (за исключением самых дорогих). Лучшим вариантом для нас оказались гестхаусы (гостевые домики), которые, как правило, представляют собой 3-4 номера рядом с домом хозяев. Также распространены так называемые homestay, когда ты просто останавливаешься в одной из комнат дома местных жителей. Этот вариант хорош тем, что обычно включает в себя вкусные ланкийские завтраки или даже ужины. Если ехать на Шри-Ланку на всю зиму да еще и компанией, тогда резонно арендовать виллу, выбор которых здесь очень широк. Диапазон цен аренды: от $300 до $1000.  

Общаемся:

Перед поездкой нас все предупреждали, что с ланкийцами нужно быть начеку, ведь на каждом шагу вас будут пытаться обмануть и обобрать до нитки. А в интернете я начиталась так много плохих отзывов про местных жителей, что и вовсе расстроилась. В действительности же, мы были до глубины души тронуты искренностью, непосредственностью и гостеприимством островитян. Конечно, всё зависит от самого человека и ситуации бывали разные, но чаще всего нам попадались добрые и открытые люди, которые всячески пытались нам помочь. Вывод, который сделали мы — если ланкиец видит белого человека с пачками денег, да ещё и надменным отношением к нему самому, тогда он будет беспощадно вешать лапшу на уши и воспринимать вас, как огромный кошелек. Но как только они понимают, что с вас особо нечего взять, и вы с ними в одной лодке, тут открывается совершенно другая сторона широкой ланкийской души — будьте готовы к лучшему приему.

 

 Напоследок скажу, что мы вернулись с твердым намерением уехать на Шри-Ланку с первыми холодами следующей зимы и вернуться домой уже к весне. Уж не знаю, кого она может оставить равнодушным, но только не нас. Мы окончательно и бесповоротно влюбились в Цейлон, а в следующих статьях я расскажу вам почему. Мы будем гулять по бесконечным пляжам Хиккадувы, покорять волны на сёрфборде, побываем в пещерном храме Дамбуллы, познакомимся со слонами в Миннерии и местными обезьянами на Сигирии, посетим культурную столицу Канди, где сядем на поезд и поедем по одному из самых красивых железнодорожных маршрутов мира — высоко в горы к чайным плантациям, покорим священный пик Адама, и на десерт отдохнём в безмятежных лагунах Мириссы.