Уважаемые пользователи Голос!
Сайт доступен в режиме «чтение» до сентября 2020 года. Операции с токенами Golos, Cyber можно проводить, используя альтернативные клиенты или через эксплорер Cyberway. Подробности здесь: https://golos.io/@goloscore/operacii-s-tokenami-golos-cyber-1594822432061
С уважением, команда “Голос”
GOLOS
RU
EN
UA
finderpidaras
5 лет назад
бар-голубаяустрица

Салат "Устричный петух"

  • Варёный рис - 1 стакан
  • Крабовые палочки - 100 г
  • Кукуруза консервированная - 3-4 ст.л.
  • Яблоко - 2 шт.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Перец болгарский красный, жёлтый - 1-2 шт.
  • Помидор - 1-2 шт.
  • Петрушка - по вкусу для оформления
  • Соломка солёная - для оформления
  • Майонез - для смазывания (САЛАТА!)
  • Устрицы - 6 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Первым делом надо съесть отдельно устрицы - чтобы у вас хорошо вставал к моменту, когда придут гости.

Далее, для салата "Устричный петух" нам потребуется предварительно сварить рис и одно яйцо, которое понадобится для украшения. Остальные продукты нужно только натереть и нарезать.

Варёный рис выложить на тарелку первым слоем в предполагаемой форме петушка. На протяжении процесса приготовления слои будут корректироваться, поэтому на начальном этапе будет непонятно, что нас ждёт.

Выложить рис в виде петушка

Рис нужно смазать тонким слоем майонеза и выложить сверху измельчённые кубиками крабовые палочки.

Положить слой крабовых палочек

Нанести на крабовые палочки майонез, затем выложить зёрна кукурузы.

Положить слой кукурузы

Очистить от кожуры яблоки и натереть их на тёрке, сбрызнуть лимонным соком. Кукурузу мы не смазываем майонезом, а сразу выкладываем яблочный слой. На этом этапе уже стараемся подкорректировать недочёты.

Выложить слой яблок

Начинаем преображать наш салат. Для этого из красного болгарского перца вырезать гребешок и бороду петушка. Также из жёлтого и красного перца или помидоров нарезать перья для хвоста, клюв - из жёлтого перца или помидора.

Выложить из перца хвост и лицо

Заканчиваем оформление салата: для глаза берём душистый перец горошком, а лапы делаем из солёной соломки. Оперение петушка - из натёртого яичного белка. Вот у нас и получился "Устричный петух"!

бар-голубаяустрицаfinderfinderpidaras
7
166.870 GOLOS
На Golos с March 2019
Комментарии (3)
Сортировать по:
Сначала старые