Купила в магазина леденец

Знакомый всем петушок на палочке, но необычный. Потому что отличался он от современных леденцов. Нынешние все какие-то бледноватые, с добавлением разноцветных пищевых красителей, что не лучшим образом сказывается на их вкусовых качествах. А этот был то, что надо! Темно-коричневый, совсем как в нашем далеком детстве. На пакетике, в который он был запечатан, написано: «Леденец от кашля для детей».
«Во дают! – почему-то с неприязнью подумала сначала. – Точно говорят: реклама – двигатель, в данном случае товара».
Но ведь в тему попали, что ни говори! Я и сама делаю жженый сахар, когда дети в семье начинают кашлять. Не панацея, конечно, но хорошее дополнение к пилюлям и сиропам. Формочки для леденцов нет, поэтому пережигаю сахар в столовой ложке над огнем. Когда он закипает и становится бурым, выливаю в кружку с горячей водой. Пять минут - и ароматный, полезный чай готов! Вторую ложку со жженкой разливаю на пергаментную бумагу, вернее, капаю. Получаются три-четыре круглых леденчика, ребенку большего и не надо.
А сегодня в интернете набрела на усовершенствованный рецепт. (И объем получаемого лакомства-лекарства больше, если из-за одной ложки не хочется мараться). Может, кому и пригодится, пора-то простудная идет. Итак, в кастрюльке смешать стакан сахара, полстакана воды, по одной столовой ложке меда и сока лимона, половину чайной ложки измельченного имбиря и четверть чайной ложки измельченной гвоздики. Чтобы загустело и приобрело коричневый цвет, варить минут 15-20.
А почему я вспомнила об этих леденцах сегодня? Да что-то в горле першит. Пойду варить сахар. А вам не хворать!.. И нам тоже!