Воскресенье-день покупок.

Сегодня был день вело-шопинга. Это формат, который в этом году я немного задержалась открыть. Из-за карантина и закрытии рынков. Но всё течёт, всё меняется. И вот, сегодня я в первый раз, сев на велосипед, я прокатилась до продуктовых рядов и уехала не с пустыми руками. И это победа, товарищи!)))
И что же было моей добычей?
Домашний творог, домашнее молоко и сметана.
Орехи грецкие, бразильские, миндаль, абрикосовые косточки, семена льна, тыквенные семечки.
Рыба мороженая: скумбрия, минтай (филе), треска (филе).
Мясо свинина, курица, филе индюшки.
Клюква свежая.
Зелень: петрушка, укроп, лук зелёный.
Овощи: редис, огурцы свежие, морковь.
Грибы.

Нагрузилась в итоге прилично. Ехать обратно с таким грузом было не легко, но я справилась. Зато теперь можно на неделе распланировать меню и приготовить много вкусного и полезного.
В общем я вернулась к системе планирования меню и заготовок полуфабрикатов.
Что буду готовить:
Сыр домашний.
Окрошка.
Хачапури.
Пирожки со сливой и вишней.
В морозилку:
Лаваши с начинкой.
Котлеты рыбные.
Котлеты мясные.
Колбаса домашняя.
Голубцы.
Вареники ленивые.

Зачем такое изобилие?
А всё дело в том, что скоро открывается дачный сезон. Там и без кухни есть чем заняться. И очень удобно всё сгрузить в контейнер и просто взять на дачу.А там приготовить гарнир и разогреть что-то из мясного.