Диетологи считают, что вредность продуктов преувеличенна
Некоторые диетологи уже говорят о преувеличении вреда от яиц. И то, что 1-2 яйца в день приносят пользу для организма.
Молочные продукты с нормальной жирностью так же полезнее обезжиренных. Так же как и кисломолочные намного полезнее молока, но это совсем не означает, что от молока надо полностью отказаться.
У нас стали многие путать полезность продуктов, потому что описывается их вред очень часто для больных людей или для людей после операций. Никто не стал задумываться, что это в основном временная мера ограничения. Только для небольшого процента людей с серьёзными заболеваниями эти ограничения должны быть пожизненными.
Ещё в последнее время стали часто писать о вреде газировки. И вот сегодня встретила статью, где написали, что вредна только сладкая газировка. Обыкновенная же газировка даже полезна, так как она помогает переваривать пищу.
Думаю, что в любом продукте можно найти как полезное так и вредное для организма. Просто надо не переедать чего-то одного, надо по максимуму разнообразить свой рацион. И тогда человек получит все необходимые вещества в достаточном количестве, что-бы бороться с вредными веществами попавшими в организм.