Салат с сухариками "Остров"
Быстро и вкусно накормить семейство можно с помощью простенького салата остров. Этот рецепт совсем недавно взяла на вооружение, но домочадцы уже по достоинству оценили этот кулинарный шедевр.
Для приготовления салата нам понадобится:
- Копчёная колбаса - 100-150 гр.
- Сухарики - 100 гр. (можно нажарить или купить готовые).
- Плавленный сырок - 1-2 шт.
- Маринованные огурцы - несколько штук.
- Яйца - 2-3 шт.
- Зелёный лук - на вкус.
- Майонез для заправки.
Лучше всего ингредиенты нарезать соломкой, на вкус это конечно не влияет, но на вид очень даже симпатично получается.
Режем колбасу, яйцо и огурцы соломкой. Сырок натираем на крупной тёрке, добавляем к колбасе. Зелёный лук добавляем по вкусу, кто сколько любит и аккуратно перемешиваем.
Сухарики в салат добавляют перед подачей, чтобы они заранее не размокли и оставались хрустящими. Заправляем майонезом и наш салатик готов. Вкусно и быстро.
С помощью оливок и зелени можно украсить наш "Остров" на любой вкус))
Приятного аппетита друзья))