Уважаемые пользователи Голос!
Сайт доступен в режиме «чтение» до сентября 2020 года. Операции с токенами Golos, Cyber можно проводить, используя альтернативные клиенты или через эксплорер Cyberway. Подробности здесь: https://golos.io/@goloscore/operacii-s-tokenami-golos-cyber-1594822432061
С уважением, команда “Голос”
GOLOS
RU
EN
UA
irina123321
7 лет назад

Фаршированный картофель в томатном соусе

2 кг картофеля,
400 г мясного фарша,
400 г маринованных помидоров,
100 г репчатого лука,
200 г чеснока,
3 ст. л. кедровых орехов,
150 мл растительного масла,
1 ст. л. томатной пасты,
зелень, специи, соль

farsch_kartoff_recept-6-chtoprigotovit.ru.jpg.jpg

Картофель очистить, сделать ровный срез с одной стороны для устойчивости, с другой стороны аккуратно вырезать серединку. Картофель немного посолить и обжарить в раскаленном растительном масле со всех сторон до образования золотистой корочки.
Мясной фарш обжарить вместе с луком, посолить, поперчить, добавить кедровые орехи. Картофель наполнить приготовленной начинкой, поставить в сотейник.
Для приготов ления соуса помидоры очистить от кожицы, протереть, соединить с томатной пастой, чесноком, зеленью, измельчить в блендере. Влить. 300 мл воды.
Картофель залить томатным соусом, добавить соль, специи и тушить под крышкой до готовности. Подавать, посыпав зеленью

0
0.000 GOLOS
На Golos с December 2017
Комментарии (0)
Сортировать по:
Сначала старые