Уважаемые пользователи Голос!
Сайт доступен в режиме «чтение» до сентября 2020 года. Операции с токенами Golos, Cyber можно проводить, используя альтернативные клиенты или через эксплорер Cyberway. Подробности здесь: https://golos.io/@goloscore/operacii-s-tokenami-golos-cyber-1594822432061
С уважением, команда “Голос”
GOLOS
RU
EN
UA
irina123321
7 лет назад

Голубцы с мясом кролика

1,5 кг белокочанной капусты
550 г мяса кролика
90 г отварного риса
180 г свиного сала
120 г моркови
60 г репчатого лука
1 яйцо
620 мл воды
30 мл растительного масла
Острый томатный кетчуп, толченая смесь перцев и соль по вкусу

golubcy.jpg

Капусту разделить на листья, бланшировать их в течение 2 минут, затем откинуть на дуршлаг и срезать утолщенную часть.
Лук и морковь измельчить и жарить в масле 3 минуты. Мясо и сало пропустить через мясорубку. Ингредиенты соединить, добавить яйцо, соль, рис, смесь перцев, 120 мл воды и перемешать. На листья капусты выложить начинку, свернуть их конвертами, поместить в кастрюлю, влить оставшуюся воду и тушить 45 минут. Голубцы разложить по тарелкам и полить кетчупом.

3
0.000 GOLOS
На Golos с December 2017
Комментарии (0)
Сортировать по:
Сначала старые