Уважаемые пользователи Голос!
Сайт доступен в режиме «чтение» до сентября 2020 года. Операции с токенами Golos, Cyber можно проводить, используя альтернативные клиенты или через эксплорер Cyberway. Подробности здесь: https://golos.io/@goloscore/operacii-s-tokenami-golos-cyber-1594822432061
С уважением, команда “Голос”
GOLOS
RU
EN
UA
katherina
6 лет назад

Субботний завтрак – "Шницель"

Доброе субботнее утро!

Решила сегодня приготовить на завтрак мясо свинины. Блюдо готовится невероятно быстро! Буквально, за 10 минут можно не толстый отбитый кусок свиного мяса превратить в хрустящий и сочный внутри шницель. Я заранее приобрела свежую свиную вырезку, разрезала на несколько кусочков и отбила с двух сторон. Приправила и завернула в пищевую плёнку, затем отправила отдыхать до утра в разморозку. 

Теперь мне ничего не стоит приготовить и насладится вкусным завтраком!

Ингредиенты:

Свиная вырезка 500 грамм

Крупные яйца 2шт

Панировочные сухари 100 грамм

Соль, приправа сушёной зелени по вкусу

Оливковое масло 200 грамм

Вынимаю мясо из разморозки, разворачиваю и укладываю каждый кусок на разделочную доску, даю протряхнуть. 

Достаю две глубокие тарелки. В первую разбиваю два яйца, добавляю соль и приправу, во вторую глубокую тарелку насыпаю панировочные сухари. 

Теперь, каждый отбитый и приправленный свиной кусочек окунаю в яичный кляр.

Затем в панировочные сухари.

Разогреваю сковороду и обжариваю каждый кусочек по 3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

Готовый шницель уложу на листья салата с дольками апельсина и подам к любому гарниру!

Приятного аппетита!

Будьте счастливы!

Реестр рецептов участников эстафеты «Субботний завтрак» (Расписание на март-апрель)

https://golos.io/kulinarclub/@vp-kulinar-club/reestr-receptov-uchastnikov-estafety-subbotnii-zavtrak-bukvy-kh-sh-raspisanie-na-mart-aprel

@katherina

4
220.799 GOLOS
На Golos с September 2017
Комментарии (20)
Сортировать по:
Сначала старые