Субботний завтрак – "Яблочные оладьи"
Доброе субботнее утро! Хотите на завтрак что нибудь вкусное и полезное, но не знаете что приготовить, а обычная еда уже надоела? Предлагаю взять яблоки и сделать из них, что то простое и привычное, но при этом полезное и новое.
Как же приятно съесть на завтрак оладьи, но яблочные оладьи будут вдвойне вкуснее и полезнее. Именно этим рецептиком я с вами сегодня и поделюсь.
Ингредиенты:
Пшеничная мука 500 грамм
Крупные зелёные яблоки 2 шт
Яйца 1 шт
Сахар тростниковый 3ст. л.
Соль 1 ч.л.
Сода 0.5 ч.л.
Оливковое масло 100 мл
Ванилин 15 грамм
Приготовление: Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке.
В глубокую ёмкость налить кефир комнатной температуры.
В кефир добавить 3 ст.л. тростникового сахара, ванилин 15 грамм, соль 1 ч.л.
Следом добавить 1 яйцо и 0.5 ч.л. соды.
Теперь пришло время добавить натёртые яблоки.
И муки 500 грамм. Готовую смесь перемешать до однородной массы. Тесто должно получится достаточно густым.
Разогреть сковороду, добавить 100 грамм оливкового масла.
Выкладывать тесто с помощью столовой ложки и жарить оладьи с двух сторон.
Приятного аппетита!
Будьте сыты и счастливы!
