Чизкейк с черной сливой, черешней и шоколадной стружкой

Ингредиенты для коржа:

1 Newtons батончик 54 г;

1 ст. ложка шоколадные чипсы;

10 миндальных орехов;

1-2 ч. ложки сливочное масло.

Приготовление:
Отправьте все ингредиенты кроме масла в блендер, перебейте, добавьте масло, перемешайте и сформируйте корж. Диаметр моей формы где-то 15 см, поэтому рассчитывайте количество ингредиентов согласно размеру вашей посуды.

Ингредиенты для начинки:

226 г или 1 пачка сыра Филадельфия;

200 г сгущенное молоко;

Так как обычно я редко ем сладкое, то это количество показалось мне большим, поэтому если вы также не любите очень сладкое, то используйте меньше сгущенки.

6 шт. черешня без косточек.

Приготовление:

Перебейте все ингредиенты в блендере до кремообразного состояния . . . и всё. Перелейте начинку в форму с коржом и уберите в морозильник на 4-6 часов или на ночь. Хранить в морозилке до подачи.