kulinar
5 лет назадРецепт - Потрясающего омлета в багете
Всем привет, сегодня я поделюсь с вами замечательным рецептом "Омлет в багете"
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
- большой багет - 1 шт
- яйца - 6 шт.
- сливочное масло 82% жирности - 20 даг
- нарезанный зеленый лук - 1 связка
- несколько редисок - 4 шт.
- средний огурец - 1 шт
- масло для жарки - 3 столовые ложки
- 36% сливок или йогурта - 2 столовые ложки
- Тертый сыр - 15 г
- соль - 1 щепотка
- перец - 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Яйца взбить в холодной сковороде, а затем добавить масло. Смешайте медленными движениями, чтобы масло растворилось. Время от времени мы снимаем сковороды с огня, чтобы он не горел и не медленно нагревался.
Шаг 2
Движение, пока однородный цвет не проясняется, и наши яичница-болтунья начинают густеть. Добавляем йогурт и нарезанный зеленый лук, приправляем солью и перцем.
Шаг 3
Багет можно испечь в духовке, и мы сразу же положим яичницу на хлеб. Ломтики редьки и огурца придают нам дополнительный вкус. Приятного аппетита !!