Вкусный заливной пирог с булгуром и скумбрией

Вкусный, и простой заливной пирог с булгуром и скумбрией
Для теста:
Мука 1,5-2 стакана
Кефир 200 мл
Яйцо 1шт
Растительное масло 120 мл
Сода 1чл
Соль 1чл
Сахар 1чл
Для начинки:
Стакан готового булгура или риса
Лук, морковь, пассировать.
СкумбрияСкумбрия- вилкойслить масло, помять вилкой, сырое яйцо, все остальные на ваше усмотрение! ( можно добавить зелень, приправу) Все перемешать.

Приготовление:
В кефир добавляем соду, соль, сахар, оставляем, должна произойти реакция, и появятся пузырьки, потом вливаем масло, и просеиваем муку, перемешиваем, должно получиться тесто похожее на не густую сметану.
Половину теста вылить на дно, с верху выкладываем нашу начинку, и перекрывает остальным тестом пирог.
Ставим в духовке 180-200 на 35-40 минут)






Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой инстаграмм
https://instagram.com/elenavkysno?igshid=1s809v8guhdbe

#пирогсбулгуром #булгур #пирог #заливнойпирог #рыбныйпирог #готовимдома #простойужин #простойпирог #вкусныйпирог #выпечка #скумбрия #ужиндома #бустрыйужин #быстрыйобед #простоеприготовлениепирога